機械（xiè）清洗（xǐ）機清洗槽由（yóu）內槽和（hé）外殼組成，內槽的（de）外（wài）表麵（miàn）(一（yī）般在槽底外表)粘接超聲波換能器，槽內盛清洗液。槽一般用耐腐蝕的不（bú）鏽鋼板製成，過於厚會影響超聲波的輻射，槽的（de）內壁，尤其是粘有（yǒu）換能器的輻射板要平整拋（pāo）光，不能有傷痕，否（fǒu）則易產生空化腐蝕，縮短使用壽命。為避（bì）免被清洗工件直接與槽壁板接觸而劃傷，一般（bān）用鏤空（kōng）吊籃(清洗籃)或支架將清洗件懸吊在清洗液中。網籃的骨架應盡可能地小而輕，一般用（yòng）不鏽（xiù）鋼絲（sī）編成或用其它反射聲良好（hǎo）的材料做成。結構上要使超聲波（bō）受阻小而清洗液易於（yú）流動。內槽的尺（chǐ）寸要根據清洗件的（de）大小和形狀（zhuàng）而定。清（qīng）洗（xǐ）件的總表麵積大應大於（yú）內槽（cáo）的體積。粘有換能器的輻射板(如槽底（dǐ）板)所承受的電功率強度一般（bān）低於1.5W?CM2)(用電壓換能器時，大多數（shù）應在0.5-1w/cm2之間)。過高的強度會加速輻射板表麵的空化腐蝕，同時由於過劇烈（liè）的空化所產（chǎn）生的氣泡會影響能量傳遞（dì），使遠（yuǎn）離輻射麵（miàn）得液體空間聲強變弱而達不到均勻清洗的目的。在普通的清（qīng）洗槽中，由於液麵的反射，在清洗槽中會產（chǎn）生（shēng）駐波，使得在液體空間有些區域聲壓最小(波節處)，有些地方聲壓大(波腹處)而造成（chéng）清洗幹淨程度不均勻。為減（jiǎn）少（shǎo）駐波的形成，有時清洗槽的形狀要特別設計（jì），或采取其他措施，例如掃頻工作方式。清（qīng）洗件在槽中的排列要有一定的（de）間隔，而最窄小的麵應朝向換能器的輻射麵，以免妨礙聲輻（fú）射到整（zhěng）個清洗槽空間。

機（jī）械清洗（xǐ）機是利用了超聲波換能器轉換成機械振蕩。從（cóng）而產生（shēng）了空化現（xiàn）象（xiàng），清洗液中的氣泡形式，產生了破裂（liè）的現象，致（zhì）使物體的麵、孔、隙中的汙（wū）垢被分散、破裂及剝落（luò），使物體達到淨化清潔。機械清洗機可以達到物件全麵潔淨的清洗效果，特別是對深（shēn）孔，盲（máng）孔，也不（bú）會影響任何物件的材質以及精度。溫度的（de）選（xuǎn）擇同樣也很重（chóng）要，用水做為（wéi）清（qīng）洗液最最適（shì）宜（yí）的（de），清洗溫度控製在（zài） 40-60℃左右 ，尤（yóu）其（qí）是在天冷的時候，要是清洗（xǐ）液溫（wēn）度低，清洗效果差。因此（cǐ）要在部分清洗機（jī）上，繞上加熱電熱絲進行（háng）溫度控製，當溫度升高時會產生空化，所以清洗效果較好。

機械清洗（xǐ）機（jī）的化學清洗法：利用化學藥劑使表麵汙染或覆蓋層與其發生化學反應而（ér）被除去，如對垢層（céng）的酸洗、堿洗等。為使（shǐ）基材在（zài）化學清洗中不受（shòu）腐蝕或使腐蝕率控製在允許範圍內，通常（cháng）在化學清洗液中要加入適量的緩蝕（shí）劑和起活化、滲透、潤濕作用的添（tiān）加劑。方法：浸泡（pào）法、循環法、運轉中（zhōng）清洗法也叫不停車化學清洗法。

機械清洗機的使用範圍已經越來越廣泛（fàn）。但是機械清洗機的清（qīng）洗效果與什麽有關呢？一般人認為清洗機的壓力有（yǒu）關，但是，清洗（xǐ）機的清洗效果（guǒ）除了與壓力有關外，清洗機的水流量、清洗噴頭與清洗物之間的距（jù）離、清洗的角度、噴頭的（de）形狀、水（shuǐ）溫、清潔劑都有關係（xì）。所以清洗機的清洗（xǐ）效果不單單與壓力有關。因此，清洗物體時（shí）一定要了解清洗效果與各因素的（de）關（guān）係才能取得較好的清洗效果。

機（jī）械清洗機在食品行業應用領域包括：1、飯盒、餐具（jù）的（de）清洗外賣盒飯的飯盒的清洗，或者飛機上餐具的清洗。比起高壓噴（pēn）洗，更高速、更徹底（dǐ）。2、飲料瓶的清洗 各種（zhǒng）飲料瓶、啤酒瓶、白酒瓶的清洗。3、箱架的清洗 啤酒瓶箱子、購物籃等以（yǐ）前並不被重視，而（ér）今對於潔淨度要（yào）求已越來越高。4、食品（pǐn）本身的清洗推（tuī）薦在大豆等除去表麵細菌的作業中使用這種新超聲波清洗技術。其它，蘿卜等根類蔬菜也可以應用。今後用途將不斷擴大。5、食品製（zhì）造機器、部品的清洗（xǐ）在食品製造工（gōng）廠（chǎng）使用的需要清（qīng）洗的所有部品都可作為清洗對象。這裏是打破常識的新超聲波清洗技術的新應用領域。6、超聲波清洗機洗米利用新（xīn）超聲波清洗技術進行一瞬間的超聲波洗米。製（zhì）做好吃的米飯需要以秒為單位（wèi）進行洗米。