常見的機械清洗機的主要（yào）零部件有超聲（shēng）波發生器、換能（néng）器、清洗槽3大部分組成（chéng）。1、超聲波（bō）發生器是產生電磁振蕩信號並提供能（néng）量的工作部分，給換能器一定頻率的電磁振蕩能量。如果這個頻率是換能器本身的諧振頻率，就產生最有效的超（chāo）聲振動（dòng）。2、換（huàn）能器是把超聲波發生器所產生的電磁振動信號轉化為超聲（shēng）振動，進而推動與（yǔ）機械振動係統相連接的清洗液振動，向清洗液中輻射聲波。3、超聲波清（qīng）洗槽分為儲液槽和工作槽，儲液槽在（zài）工作槽（cáo）的下（xià）部儲（chǔ）存清（qīng）洗液，工作槽底部密封（fēng）安裝超聲波換能器。生（shēng）產時，用液下泵把清洗液抽人工作槽，鋼帶從中穿行實現表麵清洗。

機械清（qīng）洗機的維護和（hé）保養（yǎng）：1、保持設備工作場所的通風、幹燥、潔淨，有利於設（shè）備的長期高效運轉及優化工作環境條件；2、洗淨（jìng）液過於肮髒時應及時處理，定（dìng）期清理清洗槽、貯液槽內汙（wū）垢，保持洗淨槽內及（jí）外觀的潔淨，可提高洗淨槽的耐用性；3、電氣控製箱及設備通風口（kǒu）遠離水蒸汽、腐蝕性氣體、粉塵（chén），定期用壓縮空氣清理附著的灰塵；4、定期測試清洗機（jī）的絕緣性（xìng）能，對於易老化電氣組（zǔ）件定期檢查，檢查接地線，確保設備良好接地（dì）此項目須由具有專業經驗的電工進行；5、定期（qī）測試電源，確認（rèn）符合設備的電源電壓要求，避開（kāi）在過高或過低的不穩定電源下長期工作；6、帶有過濾裝置的設備，定期更換過濾芯；7、帶有傳動機構的，應按要求定（dìng）期加注（zhù）黃油、機油等潤（rùn）滑劑，定期更換減速機（jī）齒輪油（yóu），確保運動機件在良好潤滑條件下工作（zuò）。

機械（xiè）清洗機在食品行業（yè）應用領域包括：1、飯盒、餐具的清洗外賣盒飯的飯盒的清洗，或（huò）者飛機上餐具的清洗。比起高壓噴（pēn）洗，更高速、更徹底（dǐ）。2、飲料瓶的清洗 各種飲料瓶（píng）、啤（pí）酒瓶、白酒瓶的清洗。3、箱架（jià）的（de）清洗 啤酒瓶（píng）箱子、購物籃等以前並（bìng）不被重視，而今（jīn）對於潔淨（jìng）度要求已越來越高。4、食品本身的清洗推薦在大豆等除去（qù）表（biǎo）麵細菌（jun1）的作（zuò）業中使用這種新超聲波清洗技術。其它，蘿卜等根類蔬（shū）菜也可以應用。今後（hòu）用途將不斷擴大。5、食品製（zhì）造機器、部品的清洗在（zài）食品製造工廠（chǎng）使用的需要清洗的所有部品都可作為清洗對象。這裏是打（dǎ）破常識的新超聲波（bō）清（qīng）洗技術的新應用領域。6、超聲波清洗（xǐ）機洗（xǐ）米利用新超聲波清洗（xǐ）技術進行一瞬（shùn）間的超聲波洗米。製做好（hǎo）吃的米飯需要以（yǐ）秒為單位進行洗米。

機械清洗機（jī）是利用了超聲波換能器（qì）轉換成機械振蕩。從而產生了空化現象，清洗液中的氣泡形式，產生（shēng）了破裂的現象，致使物體的麵、孔、隙中的汙垢被分散、破裂及剝落（luò），使物體達到淨化（huà）清潔。機械清（qīng）洗機可以達到物件全麵潔淨的清洗效果，特別是對深（shēn）孔，盲孔，也不會影響任何物件的材質以及精（jīng）度。溫度的選擇同樣也很重要，用水做為清洗液最（zuì）最適宜的，清洗溫度控製在（zài） 40-60℃左（zuǒ）右 ，尤其是在天冷的時候，要是清洗液溫度（dù）低，清洗效果差。因此要在部分清洗機上，繞上加熱電熱絲進行溫度控（kòng）製，當溫度升（shēng）高時會產生空化，所以清洗效果較好。

機械清洗機的物理清洗法：①機（jī）械清洗法：清掃器和刮刀清理（lǐ）法、鑽（zuàn）管清洗法、噴丸清洗法。②水利（lì）清洗法：低壓水力清洗（低壓清洗的壓力為196-686千帕，大約2-7公斤力/平方厘米，等於0.2-0.7Mpa）。③高（gāo）壓水射流設備清洗：高壓清洗的壓力為4900千帕，大約50公斤力/平方厘米，等於5Mpa。這種情況（kuàng）方法（fǎ）也叫高壓水射流法、高壓清洗機。