超聲波發生器發出的高頻振蕩信號,通過換能器(qì)轉換成高頻機械(xiè)振蕩而傳(chuán)播到(dào)介質清洗溶劑中,超聲波在清洗液中疏密相間的(de)向前輻射,使液體流(liú)動而產生數(shù)以萬計的直徑為(wéi)50-500μm 的微小氣泡,存在於液體中的微小氣泡在聲場的作(zuò)用下振動。
長期以來,在食品(pǐn)工業領域(yù),噴射衝(chōng)洗一直是主流方法。也(yě)有誤使用超聲波的情況,總體來說,幾乎沒有使(shǐ)用超聲波。然而,近年來越來越多(duō)地考慮消費者食(shí)品安全,人們要求在食品工業導入更精密確實的清洗技術。超聲波清洗(xǐ)機(jī)可以充分滿足以上要求。
超聲波清洗機可應用領域包括:
1、飯盒、餐具的清(qīng)洗外賣盒飯的(de)飯(fàn)盒的清洗,或(huò)者飛機上餐具的清洗。比起高壓噴洗,更高速(sù)、更徹底。
2、飲料瓶的清洗(xǐ) 各種飲料瓶、啤(pí)酒瓶、白酒瓶的清洗。
3、箱架的清(qīng)洗 啤酒瓶箱子、購物籃等以前並不被重視,而今對於潔淨度要求(qiú)已越來越高(gāo)。
4、食品本身的清(qīng)洗推薦在大(dà)豆等除去表麵細菌的作業中使用這種新超聲波清洗技術。其它,蘿卜等根(gēn)類蔬菜也可(kě)以應用。今後用途將不斷擴大(dà)。
5、食品製造(zào)機器(qì)、部品的清洗在食品製造工廠使用的需要(yào)清洗(xǐ)的所有部品都(dōu)可作為清洗對象(xiàng)。這裏是打破常識的新超(chāo)聲波清洗技術(shù)的(de)新應用(yòng)領域。
6、超聲波清洗機洗米利用新(xīn)超聲波清洗技術進行一瞬間的超聲波洗米。製做好吃的米飯需要以秒為單位進行洗米。